terça-feira, 26 de julho de 2011

Agora, um pão doce: Se vc nunca fez, essa é a hora!

PÃO DOCE
500 g de f. de trigo
50g de fermento de pão fresco
100g de margarina
100g de açúcar
4 ovos
 Sal de seu gosto
1 copo de água morna
gotinhas de baunilha (opcional)
MODO DE FAZER:
Desmanche o fermento na água morna. Junte numa vasilha grande: a margarina, 3 ovos inteiros. Misture e incorpore bem o restante dos ingredientes. Vá amassando e sovando a massa.
Depois, enrole colocando para descansar por 30 minutos, cobrindo com pano limpo.
Molde os pães, pincele gema do outro ovo (batida).
Espere crescer novamente até dobrar e leve ao forno pré aquecido (200 graus) em tabuleiro untado, até dourar.
Se quiser polvilhe açúcar e canela misturados, por cima dos pães quando retirar do forno

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